Zagrij se uz kuhano vino po receptu Mary Berry

 

Balans okusa je ključan kad je u pitanju uživanje u kuhanom vinu, a bit ćeš mu korak bliže ako budeš pratio ovaj recept. Okupi obitelj i prijatelje, zamiriši dom citrusom, cimetom i klinčićima i uživaj u šalici čiste sreće.

 

Sastojci:

• 4 limuna
• 2 velike naranče
• 2 boce crvenog vina (1.5 l)
• 2 l vode
• 16 klinčića
• 2 štapića cimeta
• 150 g šećera

 

Priprema:

1. Oguli koricu tri limuna i jedne naranče pa istisni sok.
2. Preostalo voće nareži na tanke kolutove.
3. Položi ih na zaseban tanjur i pokrij.
4. Ulij vino i 1.2 litre vode u veću posudu s poklopcem.
5. Dodaj koricu citrusa koju si prethodno ogulila, klinčiće i štapiće cimeta.
6. Pričekaj da proključa, a potom smanji vatru, poklopi i pusti da krčka sat vremena. 
7. Zasladi šećerom prema vlastitom ukusu. 
8. Serviraj odmah, uz kolutove naranče i limuna koje si prethodno narezala.  

 

Izvor: gastro.24sata.hr

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i Vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!