Veseli keksići koji će dobro izgledati na uskrsnom stolu

  

Ako ih voliš mekane, peci ih oko 10 minuta, a ako si fan onih nešto hrskavijih onda ih ostavi u pećnici na 12 minuta. Bilo kako bilo, brzo će biti gotovi, ali još će brže nestati s tanjura! 

  

Sastojci:  

• 110 g maslaca   
• 1 jaje  
• 100 g šećera  
• 70 g smeđeg šećera  
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije  
• 125 g brašna  
• 1/2 žličice sode bikarbone  
• 1/2 žličice soli  
• 60 g nasjeckane čokolade  
• 200 g M&M bombončića   

  

Priprema:  

1. Zagrij pećnicu na 190 stupnjeva. Pripremi lim za pečenje i obloži ga masnim papirom po želji. 

2. Maslac istuci uz pomoć električnog miksera, a zatim u njega umuti jaje, šećere i vaniliju te nastavi miksati sve dok ne dobiješ glatko tijesto.  

3. Brašno, sodu bikarbonu i sol prosij te polako kombiniraj s vlažnim sastojcima, a zatim umiješaj čokoladu i M&M bombončiće.  

4. Kolačiće oblikuj tako da smjesu zagrabiš žličicom za čaj i zatim ju preneseš na lim za pečenje i tako sve dok imaš smjese. 

5. Peci ih 10 do 12 minuta.  

6. Izvadi iz pećnice i izvadi ih na rešetku kako bi se ohladili ili na novi masni papir koji možeš raširiti na radnoj površini kuhinje.  

 

 

Izvor: gastro.24sata.hr

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i Vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!