Naslovna  /  Fina papica   /  Talijanski pozdrav ljetu: salata od povrća i tjestenine

Talijanski pozdrav ljetu: salata od povrća i tjestenine

Salata kao prilog uz meso i ribu s roštilja, hrana za piknik ili ručak na poslu. Talijanska salata s povrćem i tjesteninom zbilja može biti sve to. Sadrži tjesteninu koja će vas zasititi i malo bogatstvo povrća koje će vas osvježiti i napuniti vitaminima. Priprema će vam oduzeti svega nekoliko minuta, a divna kombinacija okusa natjerati vas da poželite još.

Potrebni sastojci:

    Tjestenina (penne ili fusilli)
    Cherry rajčice
    Žuta paprika
    Brokula
    Svježi krastavci
    Parmezan ili feta sir
    Sol, papar
    Maslinovo ulje
    Limun
    Bosiljak, origano
    Češnjak

Priprema:

    Tjesteninu skuhajte al dente.
    Od maslinovog ulja, soli, papra, češnjaka, limunovog soka, bosiljka i origana napravite dressing.
    Okuse u dressingu prilagodite vlastitom ukusu.
    Nasjeckajte ostatak povrća.
    Tjesteninu ohladite pod hladnim mlazom vode ili u hladnjaku.
    Pomiješajte i pospite ribanim parmezanom ili feta sirom.

Dobar tek!

Stvaranjem korisničkog računa na VOp portalu prihvaćate naše Uvjete korištenja