Složenac od tikvica i krumpira

Sastojci:

• 2 krumpira
• 2 tikvice
• 1 čeon bijelog luka
• 250 ml vrhnja za kuhanje
• 2 žličice prezli
• 2 žličice parmezana
• maslinovo ulje
• sol, biber
• mrkva (opcionalno)

Način pripreme:

Posudu namazati maslinovim uljem i posipati prezlima.
Tikvice izrežite na tanke kolutove.
Složite polovicu tikvica u protvan pa preko njih naribajte krumpir.
Posolite, pobiberite i posipajte sitno sjeckanim bijelim lukom.
Staviti ostatak tikvica i posoliti.
Prelijati vrhnjem za kuhanje i peć u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 40 minuta.

Izvor: Mali kuhar

Ovaj bi članak sigurno htjeli pročitati i vaši prijatelji. Podijelite ga!