Kod kroničnih upala organizma isprobajte – sok od celera!
Sok od celera ima snažna protuupalna i detoksikacijska svojstva. Usto, daje snažan poticaj radu vaše jetre, potiče proizvodnju žuči i razgradnju masnoća. Ovaj sok bogat je natrijem, točnije klasterima natrijevih soli. Čak i ako imate problema s natrijem ili ste na dijeti s niskim udjelom natrija, sok od celera dobar je izbor za vas, kaže Anthony William, autor nekoliko bestselera koji je poznat i kao „medicinski medij“.
Njegove zdravstvene savjete prate brojne slavne osobe i sportaši, kao i obični ljudi kojima je pomogao u izlječenju raznih kroničnih i autoimunih oboljenja. Celer je saveznik vašeg zdravlja, kaže William. Čisti sok od celera ispire iz organa nakupljene i zaostale kristalizirane toksične soli. Usto, eliminira opasne teške metale, poput bakra, žive i aluminija. A sve to zahvaljujući klasterima natrijevih soli.
Mineralne soli iz celera neutraliziraju štetno djelovanje bakterija, gljivica i virusa protiv kojih se bore dok prolaze kroz vaše tanko i debelo crijevo te krvotok. One razbijaju stanične membrane patogena, poput Epstein-Barrova virusa, streptokoka i herpesa, te ih na koncu uništavaju. Osim spomenutih zdravih soli, sok od celera sadrži i vlakna, vitamine A, B6, C i K, kalcij, kalij, minerale u tragovima. Započnete li dan ovim izuzetno zdravim sokom, učinit ćete mnogo za svoje cjelokupno zdravlje, neovisno o tome bolujete li od migrene, kroničnog umora, dijabetesa tipa 1 ili 2 ili nekog drugog kroničnog ili autoimunog oboljenja. Čak i ako samo želite potaknuti detoks organizma, ovaj je sok odličan izbor.
– Recept – sok od celera
Uzmite veliki svežanj celera listaša (iz organskog uzgoja), prethodno opranog, te ga ubacite u sokovnik. Trebali biste dobiti 4 dl čistog soka od celera. Pijte ga svako jutro natašte. Ako ste početnik i okus celera vam je preintenzivan, u sok možete dodati jedan krastavac ili jabuku. No, za maksimum dobrobiti, s vremenom biste trebali potpuno prijeći na čisti celerov sok.
– Dijabetes ili šećerna bolest
Anthony William ne slaže se s konvencionalnim stavom da je dijabetes tipa 1 autoimuno oboljenje kod kojeg organizam napada vlastitu gušteraču. On smatra da se okidač za dijabetes, kao i za hipoglikemiju i hiperglikemiju, krije u – jetri. Rani znakovi otpornosti na inzulin, poput hipoglikemije i hiperglikemije, počinju usporenim i otežanim radom jetre, kaže William. Kada jetra oslabi, ona više ne uspijeva probavljati masnoće te one u konačnici završe u probavnom sustavu, nakupljaju se oko organa i u samom krvotoku i upravo to dovodi do otpornosti na inzulin!
Sok od celera daje snažan poticaj radu jetre te pomaže u razgradnji viška masnoće. Kad se jetra revitalizira uz pomoć ovog moćnog soka, ona može otpustiti rezerve glikogena i tako spriječiti inzulinsku rezistenciju. Osim kod dijabetesa tipa 1, na jednak način sok od celera pomaže i kod dijabetesa tipa 2 upravo zahvaljujući tome što revitalizira jetru. Oporavkom tog organa potiče se proizvodnja žuči, koja puno bolje razgrađuje masnoće i tako vraća i vašu krv, odnosno razine šećera, u ravnotežu. Osobama koje boluju od dijabetesa (tipa 1 i 2) Anthony William preporučuje svakodnevnu konzumaciju soka od celera, uz obavezno izbacivanje iz prehrane ovih namirnica: jaja, sira, mlijeka, maslaca i svinjetine.
– Migrena i glavobolja
Mnogi danas pate od nesnosnih glavobolja i migrena, kojima se pravi uzrok ne zna. To ne bi tako trebalo biti, kaže William. Jedan od mogućih uzroka migrene, navodi William, jest upala trodijelnog živca ili freničnog živca u vratu, koju uzrokuju neurotoksini što ih stvara virus herpes zoster. Jedan od okidača za migrenu može biti i Epstein-Barrov virus. Sok od celera djeluje protuupalno i smiruje upaljene živce zahvaljujući mineralima u tragovima. Ovaj sok djeluje i tako da na sebe veže neurotoksine te onemogućuje njihovo djelovanje.
Drugi mogući uzrok migrene i glavobolje jest prisutnost teških metala, poput žive i aluminija, u moždanim stanicama. Sod celera hrani moždane stanice i pomaže im da se odupru djelovanju teških metala. Usto, celer jača nadbubrežne žlijezde i neutralizira toksično djelovanje adrenalina pa na taj način sprečava i tenzijske glavobolje uzrokovane napetošću i stresom.
– Sindrom kroničnog umora
Kako sve veći broj ljudi pati od sindroma kroničnog umora, tom se modernom oboljenju pridaje sve više pozornosti. Ako često osjećate da su vam noge teške poput vreće cementa, oči vam se sklapaju (no unatoč tome loše spavate) i nemate snage za uobičajene svakodnevne zadatke, onda dobro znate o čemu je riječ. Anthony William kaže da je kronični umor zapravo povezan s upalnim procesima u mozgu što ih izazivaju neki agresivniji sojevi Epstein-Barrova virusa. Oni stvaraju snažne neurotoksine koji dovode do upale cijelog živčanog sustava i tako nastaje ovaj sindrom. Protiv Epstein-Barrova virusa snažno djelovanje ima upravo – sok od celera, točnije njegove mineralne soli.
Također, važno je znati da osobe koje boluju od ovog sindroma i drugih kroničnih bolesti imaju oslabljen imunosni sustav, koji svakako treba osnažiti. Svakodnevnom konzumacijom svježeg soka od celera, koji sadrži minerale u tragovima i moćni vitamin C, dodatno ćete osnažiti svoj obrambeni sustav i pridonijeti oporavku cijelog živčanog sustava.
Izvor: alternativa-za-vas.com
Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i Vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!
