Povratak u djetinjstvo: Zapečene palačinke s orasima

 

Najukusnije su bakine palačinke punjene orasima, onako sočne i meke! Još kad imam i bakinu staru posudu, nema veće sreće! Volim se na trenutak vratiti u djetinjstvo, makar samo u mislima

 

Sastojci:

• 10 palačinki
• 150 g mljevenih oraha
• 100 g šećera

 

Sastojci za preljev:

• 3 dl vrhnja za kuhanje
• 3 žumanjka
• 3 dl mlijeka
• 2 vanilin šećera

 

Postupak pripreme:

1. Palačinke nadjenuti mljevenim orasima i šećerom te ih složiti u dublji pekač premazan maslacem.

2. Umiješati vrhnje, mlijeko, žumanjke i vanilin šećer te smjesom preliti palačinke.

3. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 ˚C dok palačinke ne dobiju zlatno žutu boju.
   

 

 

Izvor: gastro.24sata.hr

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i Vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!