Neodoljivi desert od mascarponea i čokolade

Kremu najprije dobro rashladi, a potom je posluži uz svježe voće, čokoladne kapljice ili žlicu tučenog vrhnja. 

Sastojci:  

• 50 g nasjeckane čokolade  
• 2-3 žlice slatkog vrhnja  
• ekstrakt vanilije  
• 200 g mascarponea  
• prstohvat soli 

Priprema:  

1. Otopi nasjeckanu čokoladu s dvije do tri žlice zagrijanog slatkog vrhnja.  

2. Miješaj sve dok smjesa ne bude glatka, a potom dodaj vaniliju i prstohvat soli.  

3. U rashlađeno dodaj mascarpone, dobro promiješaj, isprobaj i po potrebi dodaj još mrvicu ekstrakta vanilije.  

4. Raspodijeli u posudice i stavi u hladnjak na najmanje sat vremena. 
 
 

 

Izvor: gastro.24sata.hr

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i Vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!