Nema Božića bez vanilin kiflica
Tradicionalni sitni kolačići već se peku na veliko. Njihova prednost je što mogu danima stajati u zatvorenoj limenoj kutiji. Jedni od onih koji će se svakako naći u kutiji su vanilin kiflice. Nema Božića bez njih …
Donosimo vam recept za savršene, prhke, toplijve u ustima kiflice.
Sastojci:
280 g glatkog brašna
100 g šećera
100 g oraha
200 g maslaca
1 vanilin šećer
100 g šećera u prahu
Priprema:
Od oraha, šećera, brašna i maslaca umijesite glatko tijesto. Maslac neka bude sobne temperature.
Pustite da tijesto odstoji u hladnjaku pola sata i potom oblikujte male kiflice. Slažite ih u lim.
Peku se 10 minuta na 180°C u prethodno zagrijanoj pećnici.
Kada su pečene, izvadite ih iz pećnice i ostavite 2-3 minute da miruju pa ih tada uvaljajte u mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera.
Izvor: Gastro
Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i vaši prijatelji. Podijelite ga!
