Naslovna  /  Fina papica   /  Mirisni muffini od banane za dobar početak dana

Mirisni muffini od banane za dobar početak dana

Tople muffine možeš umočiti u otopljeni maslac, a potom i u smjesu šećera i cimeta.  Imaj na umu da je smjesa dovoljna za pripremu 12 standardnih muffina 

Sastojci:  

  • 130 g šećera  
  • 100 ml ulja  
  • 2 velika jaja  
  • 2 male zrele banane  
  • 200 g brašna  
  • 1 žličica praška za pecivo  
  • 1 žličica ekstrakta vanilije  
  • 1/2 žličice soli  
  • 1 žličica cimeta  

Priprema:  

Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Premaži maslacem kalup za 12 muffina 

Jaja izmiksaj sa šećerom, dodaj ulje, zgnječene banane i ekstrakt vanilije.  

U jednoj posudi pomiješaj brašno s praškom za pecivo, soli i cimetom. Sjedini s tekućom smjesom. 

Smjesu podijeli u kalupe i peci 15-20 minuta.  

Probodi čačkalicom i provjeri je li izašla čista, bez komadića tijesta. 

 

 

Izvor: gastro.24sata.hr

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i Vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!

                                                         

  

 

Stvaranjem korisničkog računa na VOp portalu prihvaćate naše Uvjete korištenja