Mini kuglofi od čokolade i ruma

 

Čak i ako ih ne ukrasite, nego samo posipate kakaom ili šećerom u prahu, izgledaju vrlo primamljivo!

 

Bazna smjesa :

• 3 veća jaja
• 200 g šećera
• 200 g glatkog brašna
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 1 dcl ulja
• 1 dcl mlijeka

 

 Dodaci:

• 2 žlice kakaa
• 1 žlica instant kave
• 1 žličica ruma

 

Glazura:

• 100 g čokolade za kuhanje
• 1 žlica ulja

 

Priprema:

• Izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
• Dodajte ulje, mlijeko i žlicu kave.
• Kakao rastopite u malo vruće vode i ulijte u smjesu.
• U smjesu potom dodajte i izmiješano glatko brašno i prašak za pecivo.
• Promiješajte drvenom kuhačom.
• Prelijte u male kalupe i pecite otprilike 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

 

 

Izvor: gastro.24sata.hr

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!