Naslovna  /  Fina papica   /  Medenjaci – neizbježna božićna poslastica

Medenjaci – neizbježna božićna poslastica

Ispast će ih zaista mnogo, otprilike 50, pa možeš eksperimentirati s oblicima. Najbitnije je da ih razvaljaš na istu debljinu i da razlika u veličini nije prevelika jer se neće ravnomjerno ispeći. Pričekaj da se dobro ohlade, a potom pusti mašti na volju.

Sastojci:

  • 400 g margarina
  • 400 g šećera
  • 600 g brašna
  • 150 g kakaa u prahu
  • 2 velika jaja
  • 1 žličica soli
  • 2 žličice ekstrakta vanilije

Priprema:

  1. Izmiksaj margarin sa šećerom.
  1. Postepeno umiješaj jaja, a potom dodaj ekstrakt vanilije.
  1. U zasebnoj posudi pomiješaj brašno, sol i kakao.
  1. U tekuće sastojke umiješaj suhe i lagano izmiksaj nastavkom za tijesto.
  1. Omotaj tijesto plastičnom folijom i stavi u hladnjak na barem pola sata.
  1. Tanko razvaljaj, izreži blagdanske oblike i peci desetak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Izvor: Gastro

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i Vaši prijatelji. Podijelite ga!

Stvaranjem korisničkog računa na VOp portalu prihvaćate naše Uvjete korištenja