Hrskava krilca s limetom i korijanderom – za svaku priliku

Možeš ih poslužiti uz sezonsku salatu i krumpiriće, a uz njih će dobro pristajati i lagani umak od vrhnja ili jogurta.    

Sastojci:  

• 1 kg pilećih krilaca  
• 3 žlice brašna  
• sok jedne limete 
• 2 žlice maslaca  
• 3 žlice nasjeckanog korijandera  
• jalapeño papričica  

Priprema:  

1. Krilca posoli i popapri, a potom ih umoči u brašno.  

2. Posloži ih na lim obložen papirom za pečenje i pusti ih da odmaraju dok se pećnica zagrijava na 200 stupnjeva.  

3. Peci ih 20-25 minuta s jedne strane, a potom ih preokreni i peci još 10-ak minuta.  

4. Pomiješaj rastopljeni maslac, sok limete, korijander i nasjeckanu jalapeño papričicu.  

5. Pečena krilca premaži pripremljenom smjesom, ocijedi višak i posluži odmah!   

Izvor: gastro.24sata.hr

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i Vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!