Domaće delicije: Marinirani sir u začinima

Pri izradi ove domaće delicije vodite se vlastitim ukusom. Kombinirajte svježe začine po želji, no u nedostatku svježih poslužit će i sušeni. Koristite maslinovo ili suncokretovo ulje, a volite li ljuća jela svakako ubacite i koju čili papričicu. Ovako pripremljen sir držite u hladnjaku do tjedan dana, no ne sumnjamo da ćete staklenku isprazniti i prije.

Potrebno vam je:

 –   300 g feta sira
 –   1 limun
 –   1 žličica origana
 –   1 grančica ružmarina
 –   1 lovorov list
 –   100 ml suncokretovog ili maslinovog ulja
 –   Papar u zrnu

Priprema:

1.  Koristite li feta sir u komadu, nasjeckajte ga na manje kockice.
2.  Limun dobro operite pa koricu narežite na duže trakice.
3.  Ubacite feta sir u staklenke, dodajte limunovu koricu, začine i papar u zrnu.
4.  Dodajte ulje.
5.  Spremite u hladnjak.

Dobar tek!

Izvor:Gastro_hr