Dobro jutro uz slasne palačinke s borovnicama
Smjesa je dovoljna za čak 15 malih palačinki, a priprema traje dvadesetak minuta. Ovo je idealan doručak za lijeno subotnje jutro, ali i utješna večera nakon dugog i lošeg dana.
Naravno, umjesto borovnica možete dodati i drugo bobičasto voće ili komadiće čokolade.
Sastojci:
– 180 ml kefira
– 2 jaja
– 1 žličica ekstrakta vanilije
– 150 g bademovog brašna
– 2 žličice praška za pecivo
– 1 žličica cimeta borovnice
Priprema:
1. Izmiksajte jaja sa kefirom i ekstraktom vanilije.
2. U drugoj posudi pomiješajte bademovo brašno, prašak za pecivo i cimet.
3. Pomiješajte mokre i suhe sastojke i izmiksajte.
4. Smjesu uz pomoć žlice prebacite u namašćenu tavicu, u svaku palačinku dodajte 3-4 borovnice i pecite otprilike minutu sa svake strane.
Poslužite uz jogurt i borovnice i uživajte u danu!
Izvor:Gastro_hr
