Imamo recept za savršeni 'banana - bread'

Imamo recept za savršeni 'banana - bread'

Ako odmah zavirite u frižider, vjerojatno ćete naići na jednu već lagano pocrnjelu bananu koja vas tužno gleda i samo čeka da je ubacite u smoothie, zobene ili kolač. Najbrži pak kolač koji možete napraviti (a vjerujte, s tanjura će nestati u trenu) je popularni banana bread, odnosno 'kruh' od banane.

Banana bread se počinje u američkim kuharicama spominjati 1930-ih, u približno vrijeme kada se popularizira upotreba sode bikarbone i praška za pecivo. Zbog brzine kojom ga možete složiti i činjenice da je odlična namjena za prezrele banane postao je omiljen kao desert ili doručak. Često se u njega ubacuju orašasti plodovi, razno voće (maline, borovnice, ribana jabuka), mrkva, čokolada… Krem sir može biti jedan od njegovih slojeva, a može se i mazati na narezane kriške. 

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • pola žličice soda bikarbone
  • pola žličice soli
  • 3 jako zrele banane
  • 2 žlice svježeg soka od jabuke
  • 125 g maslaca
  • 2 veća jaja
  • 1/2 žličice cimeta
  • 2 meda
  • orasi po želji

 

Priprema:

Ugrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ogulite banane, zgnječite ih vilicom i dodajte im sok od jabuke. U posebnoj zdjeli istucite omekšali maslac dok ne postane kremast, a zatim u njega dodajte jedno po jedno jaje. Ubacite unutra smjesu banana i soka te dodajte cimet, med, a zatim umiješajte brašno. No nemojte pretjerati s miješanjem. Grubo nasjeckajte orahe (ako ih želite koristiti) te ih dodajte u smjesu.

Dobar tek!

 

Izvor: 1klik.hr

 

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!

                                                               

Podijeli članak

O nama

Vop portal Varaždin centralno je tržište promocije obrtnika i malih poduzetnika Varaždinske županije na internetu i društvenim mrežama.

 

Primarni cilj V.O.P-a je na jednom mjestu okupiti i promovirati obrtnike i male poduzetnike, kako bi bili informacijski lako dostupni na lokalnoj, nacionalnoj i međunarodnoj razini.

Najnovije

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter!
Uvjeti i odredbe

Uvjete korištenja možete pročitati OVDJE

Koristimo kolačiće kako bismo Vam pružili najbolje korisničko iskustvo na našoj web stranici. Pod linkom "Opširnije" možete saznati više o kolačićima koje upotrebljavamo, svrhu i mogućnosti korištenja, a za nastavak pregleda i korištenja stranica, kliknite na “Razumijem”
Opširnije Razumijem