Ukusna grickalica: Kolutići od luka

Ukusna grickalica: Kolutići od luka

Jednostavni sastojci i brza priprema su najbolja odlika ovih hrskavih kolutića od luka. Odličan comfort food za velika druženja i roštilje.

Naizgled jednostavni, kolutići od luka često ne budu dovoljno hrskavi ili popiju previše masnoće. Otkrili smo recept koji sigurno ne možete zabrljati, a svaki kolutić će biti jednako hrskav.

Potrebno vam je: Za 30 kolutića

- 1 veliki crveni luk

- 1 jaje

- 30 ml ulja

- 200 ml mlijeka

- 200 g brašna

- 1 žličica soli

- prstohvat češnjaka u prahu

- 1 žličica praška za pecivo

- ulje za prženje

Priprema:

1. U duboku posudu dodajte jaje, 30 ml ulja i mlijeko. Mikserom dobro izmiješajte. Dodajte suhe sastojke i sjedinite miksanjem dok smjesa ne postane glatka.

2. Crveni luk narežite na kolutiće željene debljine. Svakako je dobro da su tanji, kako bi bili hrskaviji.

3. U duboku tavu za prženje dodajte dovoljnu količinu ulja i pustite da se zagrije.

4. Kolutiće luka ubacujte u smjesu za paniranje i vadite ih direktno u vruće ulje.

5. Pržite sa svake strane dok ne postanu zlatno žute boje.

6. Pržene kolutiće luka vadite na papirnati ubrus kako bi se riješili viška masnoće.

Poslužite uz kečap.

Izvor:Gastro_hr

Podijeli članak

O nama

Vop portal Varaždin centralno je tržište promocije obrtnika i malih poduzetnika Varaždinske županije na internetu i društvenim mrežama.

 

Primarni cilj V.O.P-a je na jednom mjestu okupiti i promovirati obrtnike i male poduzetnike, kako bi bili informacijski lako dostupni na lokalnoj, nacionalnoj i međunarodnoj razini.

Najnovije

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter!
Uvjeti i odredbe

Uvjete korištenja možete pročitati OVDJE

Koristimo kolačiće kako bismo Vam pružili najbolje korisničko iskustvo na našoj web stranici. Pod linkom "Opširnije" možete saznati više o kolačićima koje upotrebljavamo, svrhu i mogućnosti korištenja, a za nastavak pregleda i korištenja stranica, kliknite na “Razumijem”
Opširnije Razumijem Decline