Ukusna prijevara: Lažni pomfrit od tikvica

Ukusna prijevara: Lažni pomfrit od tikvica

Osim od krumpira i mrkve, pomfrit možete napraviti i od tikvica!

Mi obožavamo pomfrit pa nam je svaka nova verzija pravo otkriće i čisti užitak.  Osim što izgledaju efektno, neodoljivo su hrskavi i dobro začinjeni, a priprema traje otprilike pola sata.

Uz lažni pomfrit od tikvica izvrsno odgovara umak od majoneze, češnjaka i peršina.

Sastojci:

- 30 g brašna

- 1 žlica kukuruznog škroba

- 1 žličica soli

- ½ žličice origana

- ¼ žličice mljevenog crnog papra

- 3 bjelanjka

- 80 g naribanog parmezana

- 100 g krušnih mrvica

- 500 g tikvica

Priprema:

1. 2 lima prekrijte papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.

2. Narežite tikvice na tanke prutiće.

3. Pomiješajte brašno, kukuruzni škrob, sol, origano i papar. U drugu posudicu stavite bjelanjke, a u treću parmezan i krušne mrvice.

4. Prutiće uvaljajte u brašno, zatim u bjelanjke pa u mješavinu sira i krušnih mrvica.

5. Položite tikvice na lim i pustite da odstoje na sobnoj temperaturi 15 minuta.

6. Pecite 18-20 minuta i okrenite ih na polovici.

Servirajte uz osvježavajući umak i uživajte!

Izvor:Gastro_hr

Podijeli članak

O nama

Vop portal Varaždin centralno je tržište promocije obrtnika i malih poduzetnika Varaždinske županije na internetu i društvenim mrežama.

 

Primarni cilj V.O.P-a je na jednom mjestu okupiti i promovirati obrtnike i male poduzetnike, kako bi bili informacijski lako dostupni na lokalnoj, nacionalnoj i međunarodnoj razini.

Najnovije

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter!
Uvjeti i odredbe

Uvjete korištenja možete pročitati OVDJE

Koristimo kolačiće kako bismo Vam pružili najbolje korisničko iskustvo na našoj web stranici. Pod linkom "Opširnije" možete saznati više o kolačićima koje upotrebljavamo, svrhu i mogućnosti korištenja, a za nastavak pregleda i korištenja stranica, kliknite na “Razumijem”
Opširnije Razumijem