Brzinske fritule s jogurtom čisti su užitak

Zato tražimo brže i jednostavnije verzije klasika, baš poput ovih fritula s jogurtom i praškom za pecivo.

Možeš ih posuti šećerom u prahu ili ih preliti rastopljenom čokoladom, džemom pomiješanim s rumom ili pak omiljenom namazom od lješnjaka.

Sastojci:

• Ulje za prženje
• 1 žlica ruma
• 1 veliko jaje
• 1 vanilin šećer P
• 200 g brašna
• ola vrećice praška za pecivo
• 1 malo pakiranje čvrstog jogurta
• Prstohvat soli
• Šećer u prahu za posipanje

Postupak: Najprije u posudi pomiješaj brašno, prstohvat soli, šećer i prašak za pecivo.

Dodaj jaja, žlicu ruma i jogurt pa umuti u glatku smjesu.

Zagrij otprilike litru ulja u posudi pa uz pomoć žlice oblikuj fritule i prži ih dok ne poprime zlatnu boju.

Izvadi ih iz ulja, prebaci na papirnate ubruse kako bi se ocijedio višak masnoće.

Pospi ih šećerom u prahu ili preljevom po želji.

Fotografija: Shutterstock

Izvor: gastro.hr

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i Vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!