Brzinska salata od tune s jajima

 

Naravno, jaja nisu obavezna u njemu, ali upravo su ona dio koji daje završnu točku na teksture i okuse koji će te čekati u njoj, a osim njoj, još je nekoliko namirnica koje će se odlično slagati s ovim receptom – avokado, mladi luk, kukuruz, slanina, naribana mrkva i paprika, a sve to zajedno možeš pomiješati i dodati na list zelene salate te napraviti malenu, ali veoma zdravu, tortilju ili umetnuti u avokado i napraviti malene ‘brodiće’ od tune i jaja.

 

Sastojci:

• 100 ml majoneze
• 1 žlica senfa
• 1 žlica svježeg peršina
• 1/2 žličice paprike
• 400 g tune 
• 30 g sitno nasjeckanog celera 
• 2 žlice sitno nasjeckanih kiselih krastavaca 
• 2 žlice mljevenog luka
• 4 tvrdo kuhana jaja
• sol
• papar  

 

Priprema:

1. U srednje velikoj posudi pomiješaj majonezu, senf, peršin i papriku dok ne nastane glatka smjesa.

2. Dodaj tunu, celer, kisele krastavce i luk.

3. Sve pomiješaj zajedno, a primijetiš li velike komade tune – razdvoji ih.

4. Dodaj jaja narezana na polovice ili nasjeckana na malene kockice. 

 

 

 

Izvor: gastro.24sata.hr

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!