Božanstveni kolač od kestena i meda

 

Pripremite jednostavan kolač za koji vam nije potrebno čak ni previše vremena i uživajte u sjajnim okusima slatke jeseni. Prije pečenja kolač možete posipati s omiljenim oraščićima kako bi dobio hrskavu površinu, a poslužiti ga možete uz sladoled, tučeno slatko vrhnje ili jednostavno – samog.

 

Sastojci:

• 220 g maslaca
• 180 g meda
• 80 g šećera
• 3 jaja
• 300 g brašna
• 2 žlice praška za pecivo
• 6 žlica kestena
• prstohvat soli

 

Priprema:

1. Najprije skuhajte kestene, a kad su gotovi ubacite ih u blender i pretvorite ih u kremastu masu.
2. Pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva.
3. Kalup za torte namastite.
4. U zdjelicu stavite maslac, med i šećer pa ih otopite na laganoj vatri.
5. Ohladite.
6. Jaja umutite pa umiješajte mješavinu šećera meda i sve zajedno miksajte.
7. Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo pa im dodajte otopljeni med i šećer.
8. Na kraju ubacite pastu od kestena.
9. Pecite oko 50 minuta.
10. Kada kolač izvadite iz pećnice, još vrućeg premažite medom po površini.

 

 

Izvor: gastro.24sata.hr

Ovaj članak sigurno bi htjeli pročitati i Vaši prijatelji. Podijelite ga, isprintajte ili pošaljite e-mailom!