
Bahtura indijske pogačice
Sastojci:
4 šalice (od 2 dl) brašna
1 šalice jogurta
1/2 šalice mlijeka
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice soli
2 žlice ulja
Priprema:
Sjediniti brašno, sol, sodu bikarbonu i ulje. Dodati jogurt i mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji na toplom oko 60 minuta.
Tijesto podijeliti na 8 loptica, pa svaku razvaljati na pobrašnjenoj podlozi.
Pržiti u vrelom ulju, par minuta sa obje strane.
Pržene spuštati na kuhinjski papir da se ocijede od ulja, pa poslužiti.
Share