Naslovna  /  2017  /  travanj

Potrebno vam je:

  • 1 pile  
  • 1 glavica luka
  • 2 režnja češnjaka
  • 400 g pelata
  • 100 ml soka od ananasa 
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 2 žlice soja umaka
  • 1 žlica senfa
  • 1 žlica majčine dušice
  • sol

Priprema:

  1. Rešetku roštilja dobro premažite uljem. Zagrijte roštilj.
  2. Očistite pa narežite luk i češnjak za umak.
  3. Na umjerenoj vatri zagrijte ulje pa oko pet minuta popržite luk i češnjak te dodajte preostale sastojke za umak. Sve promiješajte i poklopljeno kuhajte oko pet minuta na slaboj vatri.
  4. Polovicu umaka ostavite na toplome mjestu, a drugom polovicom premažite meso pa ga pecite 15 minuta sa svake strane uz premazivanje.

Dobar tek!

Izvor: Gastro.hr